„Avilio istorijos“ – nedidelis Smaidrių šeimos bitynas, gaminantis ekologišką ir pagal Nacionalinės kokybės sistemą sertifikuotą medų, pažymėtą ženklu „Kokybė“.
Gamyba paremta rankų darbu, laikantis griežtų aplinką tausojančių reikalavimų:
– bitynas įrengtas toli nuo taršos šaltinių, Dieveniškių regioniniame parke, Daulėnų kaime, Šalčininkų rajone;
– bitės auginamos tik mediniuose aviliuose (nenaudojame plastiko, dirbtinio pluošto);
– produktas pilstomas tik į naują stiklinę tarą;
– medus išsaugo visus mineralus, nes nėra kaitinamas, kad atrodytų „šviežias“, nesusikristalizavęs;
– medaus kokybė reguliariai tikrinama „Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute“;
– visą gamybos procesą prižiūri trečioji šalis – sertifikavimo įstaiga VšĮ „Ekoagros“.
Avilio istorijų kūrėjai,
Narystė organizacijose
